Food blogs vs. Kogebøger

Jeg er storforbruger af madblade og kogebøger. Jeg elsker at se på smukke madbilleder og læse
mig gennem en skøn opskrift og næsten kunne smage retten alene ved at se på ingredienser. Men helt ærligt: når jeg skal lave mad, så bruger jeg ikke kogebøger og madblade. Så fyrer jeg op under iPad’en og surfer mig frem til den rigtige opskrift (eller flere opskrifter der kombineres for det optimale resultat)

Mad blogs er lidt en kombi af de to. Jeg læser ikke voldsomt mange madblogs men jeg følger nogle, og deres opskrifter kan jeg faktisk godt finde på at lave.

Foto fra The Food Club

Men hvad så med madblogs der udgiver kogebøger?

To danske madblogs (muligvis flere som jeg bare ikke er orienteret om) har for relativt nylig udgivet opskrifter i form af en rigtig kogebog.

Den ene er madbloggen The Food Club som d. 3. april udgav kogebogen "Salater fra The Food Club". Den kan købes som rigtig bog eller som iBook (til en pris der ligger 100 kr under prisen for den rigtige bog) på iTunes, og altså kun til Apple produkter.  

I efteråret udgav den danske madblog Newyorker by heart (som ikke overraskende fokuserer på amerikansk mad) kogebogen "Newyorkerbyheart - amerikansk homecooking"

Fra kogebogen "Newyorkerbyheart - amerikansk homecooking"

Jeg kan sagtens følge det, at man som blogskribent gerne vil udgive noget fysisk, så det føles mere virkeligt - og man får måske også adgang til et bredere publikum ved at udgive fysisk. Men som en læser der har taget blogs til sig, føler jeg ikke, at jeg har behov for at kunne tilgå opskrifter og inspiration gennem en fysisk bog. Jeg har dog stor forståelse for, at der gennem en rigtig bog kan genereres en indtægt som er tilgængelig på samme måde gennem en blog.

Hovedpine og migræne

Mange mennesker døjer med hovedpine og migræne - og jeg er en af dem. Jeg oplever desværre tit mine migræner i forbindelse med ferie, og derfor har jeg haft migræne nogle ret eksotiske steder (men det er absolut ikke en fordel ikke bare at kunne være i sin egen seng, når man har migræne)

En periode fløj jeg ca en gang om ugen ud med 7:20 flyveren fra Kastrup og kom hjem samme aften. I den periode led jeg virkelig tit af migræne og jeg kunne konstatere, at min migræne ofte hænger sammen med at stå for tidligt op. Men den trigges også af skarpt lys og dehydrering og årsager jeg ikke kan forklare.

Jeg kunne helt sikkert godt blive klogere på mine hovedpiner og migræner - feks ved at notere hvornår og hvor tit de opstår - og dermed blive bedre til at undgå dem.

Pfizer har sammen med Dansk Hovedpine Center, Glostrup lavet en app netop til at du kan registrere dine hovedpiner, hvor slemme de er, deres triggere og behandling. Desuden kan der trækkes en rapport fra det du registrerer i app'en som du kan vise til din læge, og du kan bruge app'en til at holde øje med din medicinforbrug

App'en er gratis men findes indtil videre kun til IOS og du kan hente den her. Du kan skrive dig op til at høre når den kommer til Android her

Hvem er død?

Uh! hvor er vi bare superhurtige og effektive til at kommunikere over nye medier og i nye former (hvem gider længere at skrive et ord helt ud?) men ind i mellem betyder det jo også, at kommunikationen glipper.

Det er muligvis en and, men Margaret Thatchers død (og deraf Twitter hashtagget #Nowthatchersdead) skulle åbenbart have fået Cher-fans til at tro, at Cher var død

Læs mere på Mashable

Hvis ulykken er ude...

...så er hjælpen nærmest. I hvert fald hvis man har downloadet 112 app'en til sin smartphone

Man kan ikke sige, at det er en smart og fancy app: Der er én knap - og ok så kan man også klikke på det lille i, men her kommer man blot hen til lidt tekst der fortæller, at hvis man trykker på "Ring 1-1-2" knappen så bliver der ringet 112 og ens GPS koordinater sendes afsted. 

Smart - men man skal nok huske at lægge den et sted på telefonen, hvor man hurtigt kan finde den igen (men måske ikke lige ved siden af sådan noget som Vivino app'en så man i en brandert kommer til at ringe 112 i stedet for at læse om den der rødvin man gerne ville læse lidt mere om)

112 app'en er gratis og kan hentes her til IOS, Android og Windows Phone.

Hvad nu hvis...

Jimi Hendrix feks ikke var død i september 1970? Eller kurt Cobain i april 1994?

Den fagre nye teknik muliggør illustrationer af, hvordan tingene kunne have været, hvis nu ikke. Det har de fedtet lidt med herhenne

Old School Social Medias

Det må have været som at mangle en arm og et ben

Avene-, Bioderma- eller Klorane-fan?

Når jeg er i Frankrig (eller nogen jeg kender skal til Frankrig), så stocker jeg op på Nuxe Prodigieuse Or *- både den med og uden guld (den med guld er lidt voldsom om vinteren men den er fin på sommerhud og på arme og ben før man rigtig får farve), fordi jeg synes det er så uforskammet, at Matas og Magasin tager 400 kr for den, når den kan købes i Frankrig for under 200 kr. Det er desværre sådan med en lang række produkter.

Det der med prisforskelle over grænserne plejer internettet at være ret fermt til at afhjælpe på, men franskmændene er desværre ikke de hurtigste frøer i søen, når det kommer til computere og internet, så først for nylig er franske apoteker (nogle af dem) begyndt at sende varer til Danmark.

Det er Pudderdåserne der der har tipset om de forskellige sites. Og som Pudderdåserne også skriver, kan man jo alliere sig med Google Translate hvis man ikke er så stærk i det franske. På sitet Powersanté kan man købe næsten alt, hvad man kunne ønske fra de franske apoteker til franske priser. Sitet er visse steder lidt ulogisk men det er ikke værre end at man kan bære over med det.

*Plus Roc (især Vitamines A+C+E), Weleda granatæble håndcreme, Caudalie scrub (som virker, men man kommer til at dufte lidt sjovt af kommensnaps efterfølgende), argan olier og hvad jeg ellers kan få fingrene i af spændende produkter der gør mit udseende skønnere og yngre (det lover de i hvert fald at det gør!)